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쉐프데이~
글번호 168 등록일 2026-04-21
등록자 운영자 조회수 165명













쉐프데이~~
외부 전문 쉐프가 방문해 정성껏 조리한 특별식을 제공함으로써 어르신들의 식사 만족도와 식욕을 높이고, 식사시간의 정서적 안정과 사회적 교류를 증진시키는데 목적이 있습니다. 

1. 식욕 증진 : 평소보다 맛있고 특별한 한 끼가 식욕을 돋워 식사량과 영양 섭취를 지원합니다.
2. 정서적 안정 : 어르신들이 좋아하는 메뉴를 제공해 기쁨과 편안함을 주고, 식사시간이 즐거운 시간으로 자리 잡습니다.
3. 인지 자극 및 회상 : 과거 외식 경험을 떠올리게 하는 메뉴로 회상 대화를 유도해 정서적 만족을 높입니다.
4. 가족 소통 : 어르신의 식사 사진.후기 공유로 보호자와의 소통이 늘고, 요양원에 대한 신뢰가 높아질 수 있습니다.

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